Die beliebte Buchreiche „Best in Travel“ von Lonely Planet präsentiert jährlich von Reiseexperten ausgewählte Ziele. Im aktuell „jährlichen Liebesbrief an die Welt“, der frische Reiseinspirationen fürs kommende Jahr bietet, hat es Toulouse im Städteranking auf den ersten Platz geschafft. Die wählenden Reiseexperten sehen in der Ville en Rose ein „Paris im Kleinformat“, das die Kriterien Aktualität, Einzigartigkeit der Erlebnisse, Wow-Faktor und fortwährendes Engagement für Nachhaltigkeit, Gemeinschaft und Vielfalt vollends erfüllt. Wir zeigen, warum Toulouse unbedingt auf die Bucket-List für City-Trips gehört.
Pulsierende Stadt im Aufschwung
Toulouse ist Universitätsstadt mit vielen jungen Leuten, die Leben ins Zentrum bringen. Die Stadt bietet Entwicklungsmöglichkeiten und Lebensqualität. Man rechnet in zehn Jahren mit einem Plus von rund 90.000 Einwohnern. Hier nahm die Luftfahrt ihren Anfang, was Technikfreaks bei Airbus, Aéroscopia oder in der Cité de l’espace für die Raumfahrt unterhaltsam verfolgen können.
Die „Halle de la Machine“ von François Delarozière und der Compagnie de la Machine sind ein weiteres Beispiel für den Erfindergeist, der in der rosa Stadt allgegenwärtig zu sein scheint. Hier wird auch mal Technik mit Gastronomie verbunden, wenn man sich eine höchst amüsante Mittagspause gönnt, wo Speisen in theatralischer Atmosphäre mit Mechanik und Maschinenkunst serviert werden.
Der neue „Pass Explorateurs“ ist die günstigste Variante für Toulouse-Besucher mit dem Fokus Technik. Er gibt freien Eintritt in die fünf Museen, die das technische Know-How in den Vordergrund spielen: Aeroscopia, Cité de l’Espace, Envol des Pionniers, Muséum und Quai des Savoirs. Der Pass ist fünf Tage gültig und kostet 48 Euro für Erwachsene und 35 Euro für Kinder.
Südfranzösische Lebensart mit Charme
Das Herz der Stadt ist mit Wasserläufen durchzogen. Die Garonne, der Canal du Midi und der Canal de Brienne mit sonnenverwöhnten Ufern laden zu Spaziergängen ein und schaffen eine lässige Atmosphäre.
So lässt sich Toulouse naturnah zum Beispiel per Radtour auf 12 Kilometern entlang der Garonne und des Canal du Midi entdecken. Im Sommer ist eine entspannte Kajaktour auf der Garonne bei Sonnenuntergang, eine Möglichkeit, den unverwechselbaren Rosaschimmer von Toulouse in Bildern einzufangen. Freunde der Gemütlichkeit unternehmen eine Bootstour auf einem der Ausflugsschiffe. Die Perspektive vom Wasser schafft nochmals neue Aussichten auf die Stadt. Aber auch die Guinguettes entlang der Ufer laden zum Dinieren, Tanzen und Verweilen ein.
Zudem trägt die Stadt das Unesco-Label „City of Music“. Das spiegelt sich in vielen Veranstaltungen wider, die Musik und fröhliche Atmosphäre bringen. Toulouse versprüht Lebenslust pur sowie Lässigkeit inmitten eines urbanen Epizentrums.
Kunst, Kultur und lebendige Geschichte
Toulouse erlebte seit den Römern bewegte Zeiten und lag an einem strategischen Punkt. Die Pastelfürsten der Renaissance hinterließen mit zahlreichen Stadtpalais ihre Spuren in der Architektur des historischen Zentrums. Bei einer thematischen Stadtführung erfährt man Interessantes über die blaue Farbe, die die Stadt mit Reichtum und Kunstwerken überhäufte.
Im Palais d’Assézat, einem Schmuckstück aus dieser Zeit, stoßen Kunstinteressierte auf die Kunstsammlung des deutsch-argentinischen Mäzens Georges Bemberg. Nach mehrjähriger Renovierung öffnete die Fondation Bemberg 2024 wieder die Pforten. Sie umfasst zahlreiche Meisterwerke von Cranach bis Veronese, von den Venezianern bis zu den Impressionisten mit einer beeindruckenden Gruppe von Bonnard-Werken.
Ende nächsten Jahres soll auch das Kunstmuseum „Musée des Augustins“ wiedereröffnen und wer Zeitgenössisches bevorzugt, der findet in den „Abattoirs“, den ehemaligen Schlachthöfen, ein Kunstmuseum, das die Werke gekonnt in einer alten Industriebrache in Szene setzt.
Kulinarik und lebendiges Markttreiben
Reisende mit kulinarischem Fokus können in Toulouse hemmungslos ihrer Leidenschaft frönen. Entenbrust und -confit, Toulouser Wurst, Cassoulet, Käse und das berühmte Toulouser Veilchen gehören zu den regionalen Spezialitäten, die man unbedingt bei einem Besuch in der Stadt entdecken sollte. Diese Köstlichkeiten verkostet man bei einem Bummel über die Märkte oder man bucht eine Food-Tour, bei der man die Klassiker auf amüsante Art mit unterhaltsamen Anekdoten serviert bekommt.
Aber was wäre Toulouse ohne die zahlreichen Restaurants, Guinguettes entlang der Garonne oder die stets belebten Terrassen? Hier erleben Genießer die Innovationsfreudigkeit der französischen Gastronomie und finden von klassischer Brasserieküche bis zu moderner Neuinterpretation alles, was dem Gaumen Freude bereiten könnte.
Wer Gastronomie modern und international mag, kehrt in die neue Markthalle La Cartoucherie ein. In einer konvertierten Munitionsfabrik eingerichtet, bildet die Einrichtung sozusagen das Forum eines neuen Wohnviertels. Das gastronomische Angebot, vor allem für die Mittagspause, ist international und berücksichtigt viele neue Trends. Ein City-Trip nach Toulouse ist auch immer ein kulinarisches Erlebnis.
Inspirationen zur Destination:
https://www.toulouse-tourismus.de/
Bilder zur Pressemitteilung:
https://phototheque.toulouseatout.com/bMofzo7NN
Pressekontakt und weitere Auskünfte:
Ralph Schetter, rs(at)ducasse-schetter(dot)com, Tel +49 69 97 69 16 38
Bild Header: La Ville en rose, Rémi Déligeon